Чугунный садж выполнен в традиционной восточной технике, с использованием качественного чистого сплава. По своим функциям садж максимально похож на сковороду, однако обладает непривычной формой – плоской, с небольшим углублением по центру.
В процессе приготовления в такой посуде блюдо томится на остывающих углях, лишняя жидкость не образуется, а овощи и мясо идеально поджариваются.
По всей поверхности садж имеет одинаковую толщину – 5 мм, благодаря этому поверхность не деформируется, выдерживает даже высокую температуру, и остается в рабочем состоянии долгие годы.
Диаметра 300 мм хватит для приготовления пищи на 2 человек – на востоке кусочки мяса и овощей, поджаренные в садже, носят такое же название.
С помощью цельных ручек садж удобно поднимать, подавать на стол вместе с угощением и даже использовать в качестве крышки чугунного казана подходящего размера.
Готовить в садже с комфортом можно на специальной печи под казан – как правило, их диаметры совпадают, – или же на мангале, если он достаточно широкий.
Позвоните нам по телефону +375 (29) 652-41-40 и мы поможем подобрать садж под вашу печь, казан и количество гостей, чтобы готовка вам была в удовольствие!
Готовьте в удовольствие, вместе с
Подобные товары
Смотрите также
Товары, которые могут вас заинтересовать