Крымские чебуреки
Простой рецепт чебуреков. Как приготовить чебуреки с мясом в домашних условиях в казане, пошаговый рецепт приготовления чебуреков.
Нам потребуется:
Казан:
Для теста:
- мука 500гр.
- растительное масло 5-6 капель.
- вода 190-250 мл.
- соль 2/3 чайных ложки.
- Для фарша:
- мясо 300гр. (230 постная говядина, 70 сало свинина).
- лук репчатый 150гр.
- вода (лучше бульон) 4-6 столовых ложки.
- соль
- свежемолотый перец черный
- свежая зелень по желанию.